Name: 야꿀의 요리 카라멜 식빵 팝콘 만들기 (남은 식빵으로 달콤한 간식 만들기)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 3장; 물 100ml; 설탕 70g; 연유 50g; 견과류 약간; 버터 10g

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야꿀레시피

야꿀의 요리 카라멜 식빵 팝콘 만들기 (남은 식빵으로 달콤한 간식 만들기)

오늘은 식빵을 이용한 카라멜 식빵 팝콘을 만들었습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵 구매 3장

물 구매 100ml

설탕 구매 70g

연유 구매 50g

견과류 구매 약간

버터 구매 10g

노하우

동영상

조리순서Steps

식빵 3장을 정사각형 모양으로 잘라주세요.

가위로 자르시면 편해요.

프라이팬에 자른 식빵을 넣고 약한 불에 구워주세요

구워진 빵은 따로 빼주세요.

펼쳐서 식혀줘야 바삭해져요.

프라이팬에 물 100ml와 설탕 70g을 넣고 끓여 주세요.

부피는 1:1

젓지 말고 전체적으로 끓을 때까지 놔두세요.

중간에 저으면 설탕 덩어리가 생겨요..

가장자리가 갈색빛이 나오면 약한 불로 줄이고 버터를 넣어주세요.

연유 50g을 넣고 저어주세요.

구운 빵을 넣고 골고루 버무려주세요.

어느 정도 버무려지면 견과류를 약간 뿌려주세요.

종이를 깔고 펼쳐서 식혀주세요.

식힌 다음 붙은 것은 손으로 떼어주세요.

: 연유 대신 우유나 생크림을 활용하셔도 좋아요.
시럽 만들 때 저으면 결정이 생기니 젓지 마세요.
길쭉하게 스틱 모양으로 만드셔도 좋아요.

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등록일 : 2020-03-15 수정일 : 2020-03-15

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레시피 작성자About the writer

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집에서 만드는 레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도