Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,809
상품목록
main thumb
이웃사슴

돼지고기깻잎고추말이 만들기(야매로 만든 맛간장)

얼마 전 텔레비전을 보는데 한국인의 밥상에서 돼지고기깻잎고추말이를 보았어요.

만들기도 간편하고, 맛있어 보여서 재료를 다 사 왔는데... Ah... 집에 맛간장이 없...
그래서 어떻게 할까 하다 간장에 간단하게 단맛을 더해 맛간장을 만든 뒤 돼지고기깻잎고추말이를 만들어 보았답니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎은 깔끔하게 씻은 뒤 물기를 제거한다.
오이고추는 씨를 뺀 뒤 4등분한다.
깻잎에 오이고추를 넣고 돌돌 만다.
돌돌만 깻잎과 오이고추를 돼지고기 위에 올린 뒤 다시 돌돌 만다.
간장 4큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1/2큰술을 넣고 잘 섞어 야매 맛간장을 만든다.
중약불로 달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기깻잎고추말이를 올린다.
야매 맛간장을 바르며 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주면 완성-!
팁-주의사항
중약불에서 은은하게 굽는 게 포인트예요!

등록일 : 2020-03-13 수정일 : 2020-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

댓글 1
파일첨부
감자국 맛보장 레시피
더보기
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기
무나물볶음 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피