Name: 명절음식 잡채 처리하기/잡채 계란만두
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 잡채 250g; 계란 4개; 맛술 1스푼; 소금 1티스푼; 식용유 약간

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쿡따라

명절음식 잡채 처리하기/잡채 계란만두

명절 먹다 남은 잡채로 만든 잡채계란만두입니다
케챂에 찍어 먹으면 고소하고 맛있더라구요ㅎ
아이들 영양 간식이나 어른들 술안주, 밥반찬으로 모두 좋은 부드러운 잡채 계란만두 소개해 드릴게요^^*

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잡채
250g 구매
계란
4개 구매
맛술
1스푼 구매
소금
1티스푼 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

잡채는 잘게 다져 주세요~

계란은 깨 알끈 제거하고 적힌 분량의 소금과
맛술 넣고 골고루 저어 잘 풀어 주세요~

풀어 둔 계란에 잘게 다진 잡채를 넣어 주세요~

골고루 잘 섞이도록 해 주세요~

약불에서 기름 약간 두르고 계란을 동그랗게 펼쳐 올려 준 다음
가장자리가 익으면 반으로 접어 앞, 뒤 뒤집어
노릇 노릇하게 부쳐 주세요~

완성된 잡채 계란만두입니다

: 약불에서 천천히 부쳐야 타지 않아요~
같은 방법으로 잡채계란말이 만들어도
모양만 다를뿐 똑같은 맛이 나는데
취향껏 만들어 보세요~

잡채계란만두 관련 상품

등록일 : 2020-01-29 수정일 : 2020-01-29

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쿡따라

요리의 재구성

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