겨울간식, 백종원 사과조림을 활용한 프렌치토스트&사과피자

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꼬꼬마녀

겨울간식, 백종원 사과조림을 활용한 프렌치토스트&사과피자

맛남의광장에 나왔던 사과조림을 이용한
겨울간식, 아이간식 프렌치토스트와 사과피자에요
사과가 여유롭게 남았다면 사과조림을 만들어 다양하게 활용가능할듯해요

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사과
1kg 구매
설탕
2컵 구매
물
2컵 구매
레몬즙
1/2컵 구매
계피가루
1t 구매

[사과조림 프렌치토스트]

식빵
1 구매
계란
1 구매
우유
5 구매
소금
약간 구매
사과조림
구매
버터
구매

[사과피자]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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저는 작은사과라 7개정도 사용했지만 1kg(보통사과크기 4개정도)분량이에요
레몬즙물,계핏가루,설탕을 준비해주면 재료준비끝

사과는 작게 다져주세요
큼지막한 식감이 좋으면 크게 썰어도 무방해요

설탕 1.5컵~2컵을 넣어주세요

설탕을 많이 넣을수록 오래 보존된다고해요

불을키고 물2컵, 레몬즙1/2컵, 계피가루1을 넣어주세요
*저는 2kg분량을 사용했고 양념들은 2배를 사용했어요

계피가루는 조금 줄여도 좋을듯해요
계피가루를 밥숟가락으로 2를 넣었는데 좀 텁텁한맛이 났어요

이제 물이 끓어오르면 불을 조금 줄이고
졸여주세요
사과조림은 끓이는게 아니라 졸이는개념으로 졸여주시면 되요

저는 한시간가량 졸여주었습니다

*프렌치토스트만들기
계란1, 우유5, 소금약간넣고 풀어준뒤
식빵을 푹 담궈주세요

버터를 두르고 빵을 구워주세요

프렌치토스트위에 사과조림올리고 버터한조각 올리면 완성

*사과피자 만들기
사과조림, 또띠아1장, 피자치즈를 준비해주세요

또띠아위에 사과조림을 펴주세요

피자치즈를 뿌리고 후라이팬의 뚜껑을 덮어
치즈가 녹을정도로 익혀주면 끝

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등록일 : 2019-12-31 수정일 : 2020-01-02

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

댓글 1

#맛남의광장 #백종원사과조림 #사과조림 #사과조림프렌치토스트 #사과피자 #간단요리 #사과요리 #겨울간식

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