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815요리사랑

백종원 마약 옥수수/ 혼밥레시피

백종원 맛남의 광장 레시피~정말 간단한데 맛은 최고 마약옥수수 만들기
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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삶은 옥수수 2개는 반을 자르고, 볼에 튀김가루 2스푼과 물을 넣고 반죽한다
주르륵 흐르는 정도~
반죽에 옥수수 넣고
반죽을 골고루 묻힌다
기름에 넣고 튀기기

기름에 반죽 조금 떨어 트려 바로 올라오면 튀김하기에 적당해요

굴려 가며 노릇하게 튀기기
튀긴 옥수수는 키친타월에 올려 기름 제거하고 나무 젓가락을 가운데 끼운다
완성 그릇에 담고 연유를 적당히 뿌리고
파마산 치즈를 알맞게 뿌리면 완성~

등록일 : 2019-09-15 수정일 : 2019-09-15

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