Name: 강정 만들기 - 견과류라면 강정
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 라면 1개; 견과류 1컵; 멸치 1/2컵; 물 1/3컵; 설탕 5숟가락; 올리고당 2숟가락

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14,007

시크제이맘

강정 만들기 - 견과류라면 강정

간식

3인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
견과류
1컵 구매
멸치
1/2컵 구매

[시럽]

물
1/3컵 구매
설탕
5숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

좋아하는 견과류를 1컵 준비하고
잔멸치는 1/2컵 함께 준비합니다.

라면은 비닐봉지에 넣어 잘게 부셔 줍니다.

팬에 아무것도 두르지 않은 상태에서
견과류를 바삭하게 달달 볶아 다른 그릇에 담아두고

이번에도 기름은 두르지 않은 상태에서 멸치를 볶아 줍니다.
이렇게 볶아야지 멸치의 비린내가 확 날아가고 바삭하답니다.

라면도 달달 볶아 주세요.

팬에 시럽 재료인 물 1/3컵, 올리고 당 2, 설탕 5를 한데 넣고 바글바글 끓여가며 조려주다

볶아 놓았던 견과류, 라면, 멸치를 넣어 고루 버무려 주세요.

그런 다음 틀이나 빈 통에 재료를 모두 넣어주고 윗면을 편평하게 만들어주세요.

강정이 식으면 칼로 먹기 좋게 잘라 주심 돼요.

견과류라면 강정 완성 ^^

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등록일 : 2019-05-16 수정일 : 2019-05-17

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 2

필드체인저 2019-09-09 19:51:28

강정을 만들었는데 그릇에 넣어 식은후에 꺼내려고 하니 딱 붙어서 나오지 않네요 이거 어떻게 해야 돼요??

Sandra.c 2019-07-17 10:17:29

맛있어요.만든거같지않다고의심받았어요.^^

#견과류라면강정 #간식

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