Name: 크래미 부추 계란 말이
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 5개; 크래미 2줄; 다진부추 1/4컵; 홍고추 1/2개; 식용유 약간; 참치액 1작은술

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lee쉐프

크래미 부추 계란 말이

별 찬꺼리가 없은날 해 먹은 간단하고 맛있는 계란 말이입니다.오늘은 크래미와 부추를 넣고 해봤습니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
크래미
2줄 구매
다진부추
1/4컵 구매
홍고추
1/2개 구매
식용유
약간 구매

[양념]

참치액
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

홍고추는 씨를 제거하고 송송 다지고.부추도 송송 다져주세요

크래미도 송송 썰어주세요

계란은 풀고 홍고추와 부추를 넣고

크래미도 넣고.참치액을 넣고 계란이 풀어 지도록 섞어주세요

팬이 뜨거워 지면 식용유를 두르고 계란물을 고루 부어주세요

한쪽 끝에서 부터 조금씩 말아주세요.

말으면서 익힌후 양 옆면도 익혀주세요.

어느 정도 식힌후 적당한 크기로 썰어주세요.

: 계란을 말때 찢어져도 당황하지 마시고 계란물을 덧 입혀 주면서 익히면 됩니다.말은 쪽에서 부터 열을 가하면서 서서히 익히면서 말아주면 쉽게 말수 있습니다

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등록일 : 2018-09-07 수정일 : 2018-09-07

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

요리 후기 3

망각의숲 2022-02-10 11:35:52

부추가많아서 해봤는데 남편이 잘먹네요 전 미림 조금 추가로넣고 후추넣으니 계란 비린맛도없고 부추 활용하기 좋으네요

쉐프의 한마디2022-02-23 16:38:25

미림과 후추도 추가해서 비릿네 완전 잡아내고 맛나게 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다

아압두둘라아 2018-09-25 10:47:36

홍고추 넣었더니 색상도예쁘고 맛도있습니다

쉐프의 한마디2018-09-25 16:42:30

좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.맛있게 드시고 항상 건강하세요.

ᄒ체리 2018-09-25 15:57:36

맛있어요!

쉐프의 한마디2018-09-25 16:41:12

맛있게 요리 하셨나봅니다.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.환절기 감기 조심하세요.

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