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만개의레시피

밥새우누룽지파전 ! 천연조미료 밥새우로 만들었어요♥

MSG(라고 쓰고 마시쪙 이라 읽는다.) 를 넣지않고도
감칠맛 듬뿍! 바로 요 밥새우로 만들어서 최강JMT!

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2인분 15분 이내 중급

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쪽파는 10cm로 썰고 홍고추와 청고추는 어슷 썰어 준비한다.
볼에 달걀, 모짜렐라치즈를 넣어 섞는다.
볼에 밥, 밥새우, 김, 통깨, 참기름을 넣어 섞는다.
기름을 넣어 키친타올로 닦아낸 후 밥을 고루 편 후 약불에서 양념을 바삭하게 굽는다.
누룽지가 구워진 팬에 기름을 두르고 고추를 올린다.
고추 위에 쪽파를 가지런히 올린다.
달걀물을 쪽파위에 골고루 뿌린다.
위에 누룽지를 덮어 뒤집개를 이용해 눌러 2~3분간 굽는다.
그릇 위에 뒤집어 올려 완성한다.
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등록일 : 2018-08-16 수정일 : 2018-12-13

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