맛있는 '소떡소떡' 만들기!

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현디니네

맛있는 '소떡소떡' 만들기!

떡꼬치만 먹다가
티비프로에서 소떡소떡이 등장..
넘 맛있어 보였는데 만드는 방법도 간단!
떡꼬치 소스 만들어서 간단하게 만들어봐요!

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡
200g 구매
소세지
200g 구매
떡꼬치막대
8~10개 구매

[양념]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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떡꼬치 막대를 준비해줍니다.

떡과 소세지를 200g씩 준비해 줍니다.

그릇에 떡을담고, 떡이 잠길정도로 물을 넣어주고 전자레인지에 3분 돌려줍니다.
(끓는물에 1분정도 삶아도 됌.)

전자레인지

고추장1, 케챱3, 진간장1/2, 설탕1/2, 올리고당2, 다진마늘1/2 를 넣고 저어줍니다.
통깨를 넣어도 맛있습니다.

떡과 소세지를 번갈아가며 끼워줍니다.

프라이팬에 양념을 부어서 약불로 켜주고, 꼬치를 넣어줍니다.

끓여가며 양념이 잘 베이도록 뒤집어줍니다.

완성!!

떡 400g짜리를 사서 반정도 남은건 양념에 저렇게 볶아서 먹었습니다.

그릇에 옮겨담기.

맛있게 먹으면 끝!

: > 계량은 아빠숟가락으로 합니다.
> 기름에 살짝튀겨서 소스만 발라주어도 맛있습니다.
> 꼬치를 끼울때 떡이 밀릴 수 있어서 물이나 기름을 발라주어도 좋습니다.

소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2018-07-19 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/guswls7649 인스타그램 jj_hyun_jin 여러가지 레시피들을 소개합니다! 현디니네 블로그를 운영중입니다~

sns

요리 후기 1

TorontoJ 2018-12-30 00:55:14

매번 야식 간식 디저트로 잘알 즐기고 있습니다. 감사합니다~

댓글 0

#떡꼬치소스 #소떡소떡 #떡꼬치 #떡꼬치레시피 #소떡소떡레시피 #간식

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