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판교댁쏭아

마늘쫑 장아찌 고추장 무침

예전에 고추장 장아찌를 담그면서
마늘쫑을 같이 넣어 만들어 두었던
마늘쫑 장아찌가 아직 많이 남았네요

그냥 먹어도 참 맛있지만
오랜만에 고추장 넣어 무쳐보니
밥을 부르는 밑반찬이네요

마늘쫑 장아찌 고추장 무침 레시피를
공유해 볼께요~
6인분 이상 10분 이내 초급
조리순서Steps
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정말 간단한 재료로
5분 만에 완성되는 반찬이랍니다
저는 마늘 장아찌 담글때
마늘쫑을 넣어서 덤으로 만들어진
마늘쫑 장아찌와 마늘 짱아찌도
같이 넣어서 무쳐봤어요
고추장,고춧가루,설탕이나 올리고당
그리고 참깨와 참기름을 넣어
조물 조물 무쳐 주기만 하면 되는데요
정말 간단한 재료와
레시피지만 이 맛을 아는 분들은
너무 좋아 하실 반참이랍니다
오늘은 밥대신 누룽지를 끓여서
뜨끈한 누룽지에 올려 먹으니
세상 부러울 반찬이 없더랍니다
팁-주의사항
마늘쫑 장아찌는 마늘장아찌나 고추장아찌 담글때
같이 넣어 주면 덤으로 생기는 장아찌^^
그러다 보니 마늘 장아찌와 고추장아찌가 몇개
섞여서 들어갔는데
마늘과 고추가 또 별미네요~
고추장아찌와 마늘장아찌가 있다면
같이 무쳐내는 것도 참 좋은 듯 싶습니다^^
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등록일 : 2017-06-15 수정일 : 2017-06-16

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

요리 후기 2

시미이 2019-06-02 13:35:20

제가 좋아하는 최애반찬이에요 고추장마늘쫑무침 했어요 레시피대로 했는데 간이 딱 맞아요  

희수아줌마 2017-12-04 19:42:36

맛나게 잘먹었용~~^^ 

댓글 1
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