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김뚱지

비빔라면구이

약고추장을 이용한 비빔라면을 이용해 바삭한 식감을 위해서 기름에 살짝 구워준 비빔면구이!!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 재료를 준비해 줍니다!
라면(집에있는 것 아무거나 사용 가능)
양파 반개
다진소고기 100g
고추장 1T
설탕2t
물2T
면을 먼저 삶으면 불어버리니 양념을 먼저 만들어 줍니다! 약고추장 만들기: 우선 다진 소고기를 넣고 볶다가 고추장,설탕,물을 넣고 졸여주세요
양념이 완성되면 면을 삶아줍니다 면은 나중에 한번 더 구워야 하니까 평소보다 조금 더 꼬들꼬들하게 삶아주세요! 단 물기는 완벽히 제거해야 합니다! 그리고 만들어둔 양념에 비벼주세요
팬에 기름을 넉넉히 두른 후 양념한 면을 구워줍니다! 바삭바삭하게 구워주세요
그리고 양파를 썰어 볶아주세요 양파는 따로 볶아도 되고 면과 함께 양념해도 된답니다! 마지막으로 계란을 구워서 위에 올려주면 끝

등록일 : 2017-05-20 수정일 : 2017-05-21

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