아보카도 장조림 비빔밥

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유비아수아베

아보카도 장조림 비빔밥

아보카도와 장조림도 잘 어울리네요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥 구매 1공기

아보카도 구매 1/2개

달걀 구매 1개

장조림 구매 약간

김가루 구매 약간

[양념]

장조림 간장 구매 1~2큰술

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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밥 한 공기를 비비기 좋은 그릇에 담습니다.
이때 달걀 후라이를 준비합니다.

장조림은 비비기 좋은 크기로 잘라서 담습니다.

잘 익은 아보카도를 반으로 잘라줍니다.

수저를 이용해 껍질에서 분리시키고 과도를 이용해 얇게 슬라이스해 줍니다.
(귀찮으면 수저로 푹푹 떠서 담아도 전혀 상관없어요. 비빌거니까요)

슬라이스한 아보카도를 담아준 후에

달걀 후라이를 담고 김가루를 올려준 후에 취향에 따라 장조림 간장양을 조절해서 비벼줍니다.

맛있게 먹습니다.

아보카도비빔밥 관련 상품

등록일 : 2017-05-17

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레시피 작성자About the writer

유비아수아베

http://blog.naver.com/irish17

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 1

요리 후기 3

마시마루 2023-10-22 20:02:18

아보카도와 장조림 궁합은 생각도 못했는데 정말 맛있었습니다. 장조림은 시판용 사용했지만 만드는데 10분도 안걸리고 저녁 한끼 맛있게 해결했네요. 감사합니다.

Jaylynn 2018-11-05 12:34:08

넘 간단하고 맛있고 건강한 점심이었어요~♡♡♡

쩡이다아 2017-07-05 07:57:17

남푠 아침으로 해줬는데 맛나다고 좋아하네요~~^^

쉐프의 한마디2017-07-05 09:49:20

맛있게 드셨다니 좋아요... 건강한 하루 되세요 ^^

댓글 1

#아보카도 #아보카도비빔밥 #장조림비빔밥 #초간단요리 #혼밥메뉴

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