먹고 남은 장아찌 국물로 만든....계란장조림, 장아찌국물 계란장조림

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배고픈엄마

먹고 남은 장아찌 국물로 만든....계란장조림, 장아찌국물 계란장조림

애들아빠가 계란을 삶아 가져 왔네요. 숙직할때 끼니로 먹을 려고 관사에서 계란을 삶았는데 너무 많이 삶아 집으로 좀 가져 왔네요. 애들이 간식으로는 전혀 먹질 않으니 반찬으로 만들엇습니다. 마땅한 찬거리도 없었는데 잘 되었다 싶어 양파고추장아찌 국물로 그냥 졸여 주니 아주 간단하게 계란장조림이 완성되었지요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 계란
6개 구매
장아찌 국물
2컵 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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삶은 계란 6개를 냄비에 담고.....

장아찌 국물 2컵을 붓고 끓여 주었습니다.

중~약불에서 중간,중간에 계란을 굴리면서 졸여 주었습니다.

바닥에 조림장이 자박하니 남으면 참기름 1큰술을 넣고 한번 더 끓여 준 후 불을 꺼 줍니다.

계란장조림 관련 상품

등록일 : 2017-05-08 수정일 : 2017-05-12

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배고픈엄마

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