Name: 장어& 인삼전~*
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 인삼(수삼) 1뿌리; 장어 1/2마리; 계란 1개; 소금 1꼬집; 미림 1큰술; 후추 톡톡

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밥차리라

장어& 인삼전~*

믹서기에 장어를 갈아서 구워봤어용
비쥬얼은 ㅜㅋㅋ 맛은 좋으다요ㅋㅋ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

인삼(수삼)
1뿌리 구매
장어
1/2마리 구매
계란
1개 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
미림
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

부드러운 솔을 이용해서 흐르는 물에 인삼을 싯어줍니다

장어 듬성 듬성 썰어 믹서기에 넣고

계란1개탁~
미림1큰술 ~
후추톡톡~ 넣어주세요

갈아진 장어 볼에 담아 준비해 주시고

인삼은 채썰어 다져주세요

다진 인삼 장어에 투하~~

슥슥~ 잘 섞어주세요

예열된 팬에 기름을 두르시고 한큰술식 떠 올려주시고

앞 뒤 노릇노릇하게 구워

접시에 담아내심 끝이예용

: 대파ᆞ채소 기호에 따라 넣어주셔도 좋아요

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등록일 : 2016-12-12

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#장어 #전 #장어구이 #술안주 #초간단

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