봄철 밑반찬으로 딱 시금치무침 황금레시피

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봄철 밑반찬으로 딱 시금치무침 황금레시피

세계 10대 슈퍼푸드로 뽑히는 시금치는 피부 미백과 재생을 도와주며 건강에도 무척 좋은데요~ 시금치 무침에 청정원 요리에 한수(식물성) 한스푼만으로 무침의 맛을 살릴 수 있답니다! 그럼 오늘의 쉐프레시피 시금치무침 황금레시피~ 다같이 배워보도록 하겠습니다!
Chef Recipe 재료
[2인분]
시금치 1단, 다진마늘 1작은술, 다진파 1작은술, 청·홍고추 슬라이스 약간, 청정원 3년묵은 천일염 약간, 청정원 요리에한수(식물성), 1큰술, 참기름 1작은술
Chef Recipe 만드는 방법
1. 시금치를 흐르는 물에 씻어 준비한다.
2. 물 2리터에 천일염 약간넣고 약 30초간 데쳐 찬물에 헹군 후 체반에 받친다.
3. 물기를 살포시 짠다음, 다진마늘, 다진파, 청, 홍고추 슬라이스, 참기름, 요리에 한수를 넣고 가볍게 버무린다.
4. 모자라는 간은 소금으로 맞춰 완성한다.
청정원 Chef가 전하는 건강한 요리!

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