커스터드빵

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안수진

커스터드빵

간식겸 만들어 본 슈크림 빵이에요 저의레시피에 '여러 방면에 쓰이는 빵반죽'과 '커스타드 크림' 을 참고하시면 됩니다

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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1차발효가 끝난 기본 빵반죽은 7등분해서 실온에 20분 중간 발효를 해줍니다

그리고 식을 커스타드크림을 적당히넣어 원하는 모양으로 만든뒤 따뜻한곳에서 비닐 덮고 2차발효 50분

우유나 계란물을발라 170도에 18분 구워줍니다

: 빵에는 계란물보다는 우유

커스터드 관련 상품

등록일 : 2016-09-04

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레시피 작성자About the writer

http://Deep2350

포토 리뷰 1

요리 후기 1

애설 2020-06-15 00:02:47

맛있게 만들어 먹었습니다 감사합니다!

댓글 2

#빵 #커스터드

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