Logger Script
22,435
상품목록
main thumb
홍이네

보리굴비고추장무침

영광법성포 보리굴비
찜으로 해서 고추장무침 까지
밥도둑 이라죠
2인분 120분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오늘 도착한 굴비굴비~
영광법성포 보리굴비 이지요
동서굴비는 먹는방법도 친절하게 넣어주시네요 그러나 내방식대로~
굴비를 비늘을 제거해주세요
그냥했더니 잘 안돼서 물로 적셔서 벗겼어요
손질한 굴비는 쌀뜬물에
담가서 비린내를 제거한다죠 30분했어요
담궈놨던 굴비를 건지고 물기를 빼주네요
그사이 찜솥에 물을부워 끓여줘요 끓으면 물에소주나 청주 맛술 가튼거 소주컵으로 한잔정도 넣어주세요
2차로 비린내 제거가 된다죠 그리고 찜기올려서
굴비올리고 15분정도
쪄줍니다
쪄진 보리굴비를 한마리는 통으로 놓고 먹구요
두마리는 살만 발라냈어요
발라진 살에 다진마늘 고추장 매실원액 생강가루 참기름 깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다
글엄 맛있는 밥도둑 보리굴비 고추장무침이 된다죠
진정 밥도둑 입니다
팁-주의사항
매실청 없으면 설탕이나 요리당 사용하세요
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2016-04-20 수정일 : 2016-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홍이네

즐거운주부

요리 후기 5

지니와현 2018-09-28 00:09:16

시댁에서 보리굴비 얻어와서 해봤는데 양념들어가니 더 맛있네요 먹기도 수월하네요 

터프한여자 2019-09-25 04:01:28

처음해봤는데 맛있었어요 감사합니다 

정매력님 2019-09-05 18:40:23

덕분에맛나게해먹엇어요 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피