Name: 초코아몬드밀크 Recipe #걸리마마의 매직RAWFOO :-D
Total time: 2 h
Yield: 1 servings
Ingredients: 아몬드 2.5C; 퓨어워터 200ML; 카카오파우더 1T; 대추야자 5개; 바닐라스테비아 2방울

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사이드테이블

초코아몬드밀크 Recipe #걸리마마의 매직RAWFOO :-D

항산화에 효과적인 아몬드와 카카오파우더로 만드는 퓨어음료
홈메이드 초코아몬드밀크를 만들어보세요!

1인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

아몬드

2.5C

퓨어워터 200ML
카카오파우더 1T
대추야자 5개
바닐라스테비아 2방울

조리순서Steps

아몬드는 8시간 물에 불린다.

대추야자는 씨를 제거하고 30분이상 불린다.

바닐라스테비아,카카오파우더를 제외한 재료를 고속블랜더에 넣고 간다.

채망에 3번을 걸러준다.

걸러진 액을 고속블랜더에 넣고 남은 재료를 넣고 갈아준다.

: 아몬드는 불리지 않아도 무방하다.
생아몬드를 사용한다.
대추야자 대신 아가베시럽 또는 메이플시럽을 넣어도 좋다.

등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-03-11

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도