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라미and요니

다이어트식품으로도좋은 통삼겹살만들기 ♬

기름이 쫙 빠져서 다이어트 식품으로도좋아요!
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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통삼겹살에 4곳모두 벌집모양으로 칼집을내주세요
후추,소금,소주를 모두섞어주세요
칼집낸삼겹살에 섞은 소금,후추,소주를 골고루발라주세요
월계수잎을 적당한크기로 잘라서 삼겹살에 붙여주세요
양파는 껍질을깐뒤에 슬라이스해주세요
삼겹살을 오븐에넣고 200도에서 40분정도익혀주세요

오븐

중간중간꺼내어서 돌려가면서 익혀주셔야 타지않고 골고루 잘익는답니다.
15분쯤 남았을떄 양파를 넣고서 익혀주세요
팁-주의사항
1. 칼집을내면은 양념이 쏙쏙 더 잘베답니다
2. 소주,월계수잎을 넣는이유는 잡내를 잡기위해서!
3. 삼겹살을구울때 오븐마다 성능이다르니 익은정도를빼고 뺴주는센스
4. 삼겹살을 돌려가면서 익혀줘야 한쪽면만 타지않아요~
5. 집에 상추&부추가있다면 같이곁들여서먹으면 더욱더 맛있어요
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등록일 : 2015-12-14 수정일 : 2015-12-14

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