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양싸

[시금치된장국] 정말 간단한 국 끓이기!! 부드러운 시금치된장국 만들기 -양싸

부드러운 시금치 된장국 끓이기!
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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대파 1대와 청양고추 4개를 깨끗이 씻어 어슷썰기해주세요
시금치는 다듬어 깨끗이 씻어둡니다
냄비에 물을 올려 다시마 2개를 넣고 육수를 내어주세요
10분정도 우러난 다시마는 건져내고 된장 2큰술을 체에 올려 풀어줍니다
그리고 멸치가루를 넣어주세요
천연조미료죠^^
시금치를 넣고
다진마늘 1큰술을 넣고
대파와 청양고추를 넣은 후에
뚜껑덮어 5분 끓여주세요
완성!!!
구수하고 부드러운 시금치 된장국! 한그릇 밥말아먹으면 너무 좋겠죠?^^
팁-주의사항
*멸치가루만들기
머리와 똥을빼고 마른팬에 멸치를 볶아 남은 수분을 날려보낸후 믹서에 곱게 갈아서 체에 한번 걸러내서 쓰세요 천연조미료!! 좋아요
건새우나 홍합 다시마도 그렇게 해주시면 좋지요
다시마가루는 흰색 국물내는곳엔 넣지마세요
시커매집니다..

등록일 : 2015-09-21 수정일 : 2015-09-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 14

곰부인 2019-02-09 14:10:20

쉽고 엄청 맛있어요! 멸치가루 없어서 멸치 다시물로 했는데 맛있어요~ 강추 레시피에요~  

요리사다용 2017-10-28 20:03:49

완전 맛있게 끓여서 저녁잘먹었습니다 오늘 첨 끓여본건데 실패안하고 아버지께서 되게 잘끓였다고 좋아하셨습니다. 제가 아버지 간병중이거든요 폐암3기세요 시금치된장국 드시고 싶다고 끓여드렸는데 님 레시피덕분에 기분좋은 저녁시간이었습니다 감사합니다 날씨가 이제 추워진다고 하네요 감기조심하시고 즐거운 주말되세요ㅎ 

한준마미 2017-10-06 08:23:25

진짜 간단하고 쉬었어요~! 전 시금치없어서 아욱넣고 했는데 다 맛있다네요 천연멸치조미료 신에한수입니당~!^^ 

댓글 6
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