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죽도리마눌

백종원 옥수수전 레시피

백종원님의 초간단 요리
옥수수전을 누구나 쉽게 만들수 있습니다
고소하고 달콤한 옥수수전 맛보세요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [양념]
  • 연유나꿀
    구매
조리순서Steps
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제일 먼저 옥수수통조림이 필요합니다
옥수수통조림이 없다면 삶은 옥수수도 무난하더라고요~
삶은 옥수수남은걸로도 해먹어 봤거든요^^
옥수수콘을 체에 받쳐서 물기를 제거해준다
물기를 뺀 옥수수콘을 볼에 담고
통조림 한캔당 튀김가루 종이컵 반컵 분량을 넣어줍니다
물도 종이컵 2/3컵 분량정도 조금 넣어주시고 잘 섞어주시면 옥수수전 반죽 끝!
기름둘러 달군 팬에 옥수수전 반죽을 넓게 펴줍니다
이때! 후라이팬은 코팅만땅인 팬을 사용하시는게 좋답니다
그리고 노릇노릇 양면을 구워주시면
옥수수전 완성됩니다^^
완성된 옥수수전에 연유를 듬뿍 뿌려먹어도 맛있고 연유가 없다면 꿀을 올려먹어도 맛있더라고요
팁-주의사항
팬은 코팅된 팬을 사용하시는게 좋습니다.
연유대신 꿀을 사용하셔도 맛있습니다
옥수수캔이 없을때는 삶은 옥수수나 먹다남은 옥수수로 해도 무관합니다

등록일 : 2015-08-06 수정일 : 2015-08-06

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