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젤리곰

계란탁 두부조림 황금레시피

'신동엽과 성시경의 오늘 뭐 먹지' 코너에서 소개된 계란탁두부조림을 만들어보았어요~
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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두부를 적당한 크기로 썰어서 식용유와 들기름으로 구워준다.
앙념재료는 쪽파 3~4개, 다진마늘 1T, 맛간장 4T, 매실청 1T, 다시마육수 1컵, 고추가루 1.5T, 깨소금 1T
뚝배기나 냄비에 구운 두부에 양념장과 물을 넣어 끓여주세요.
끓기 시작하면 달걀 3개를 터트린 뒤
1~2분더 끓여주면 완성!
팁-주의사항
달걀은 반숙이 되게 해서 두부와 같이 먹으면 고소해요!

등록일 : 2015-06-25 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer
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