Name: 파래향 가득 파래전
Total time: 30 min
Ingredients: 파래 1줌; 부침가루 1/2컵; 계란 1개; 물 1/4컵

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에버너스

파래향 가득 파래전

몸에 좋은 파래는 무쳐서 반찬으로 먹어도 좋지만, 이렇게 전으로 부쳐먹으니 향긋한것이 색다른 맛이네요~

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파래
1줌 구매
부침가루
1/2컵 구매
계란
1개 구매
물
1/4컵 구매

노하우

조리순서Steps

부침가루 1/2컵, 계란 1개, 물 1/4컵 넣고 반죽을 합니다.

깨끗하게 씻은 파래는 1cm 간격으로 잘라주었어요.

굴이나 새우를 넣어도 맛있을 듯 하구요.전 양파를 조금 썰어 넣어주었어요.

반죽은 겉에 살짝 묻을 정도로 작은 양으로 준비했어요.

반죽에 파래/양파 넣고 섞어줍니다.

냉장고에서 조금 숙성시켜도 좋지만그냥 바로 구워줘도 맛있어요.

팬에 기름을 두르고 먹기 좋은 크기로 노릇노릇 파래전을 부쳐줍니다.

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등록일 : 2014-12-18 수정일 : 2015-04-04

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