카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,423

노란장미

노가리볶음 - 딸에게# / 노가리볶음 만드는법

초급

남편과 딸내미 둘이서

5일장에 구경갔다오더니

둘이 좋아하는 것만 한 가득 사갖고왔네요~!ㅎㅎ

보따리에 노가리포가 있길래

심심할 때 구워서 간식으로 먹다가

밑반찬겸 술안주겸 도시락반찬으로

노가리볶음 매콤하니 만들었네요`ㅎ

노가리볶음

매콤한 밑반찬~ 노가리볶음

씹을 수록 고소한~ 노가리볶음

노가리볶음만드는법

손질한 노가리포 100g ,마늘 3쪽

고추장 2T, 포도씨유1T, 간장1t, 설탕 2T, 올리고당1T, 생강가루 조금,

청양고추, 참기름, 통깨

노가리포

가시 발려서 잘말려 있어요~

그냥 먹으면 딱딱~

요즘 포들은 그냥 안말리나봐요~

물에 한번 씻어서

물에 5분정도 담구어 말랑하게~

먹기좋게 가위로 말랑한 것부터 잘라요`

총 10분 정도 걸렸나봐요~

너무 물에 불리면 맛 없어요~

양념을 팬에 먼저 살짝 끓인후

편썬 마늘을 넣고

바글바글 거품이 생기게 끓여서

자른 노가리포를 넣어요~

설탕을 안 넣고 싶은데

설탕을 안 넣으면 너무 묽어서

조금 줄여서 넣었네요~

뒤적이며 살짝 볶아요~

참기름 한방울, 통깨,후추로 마무리~

청양고추는 선택사항~

윤기좔좔 노가리볶음

입에 넣으면 매콤한 양념맛이 먼저 만족되고

씹으면 씹을 수록 느끼는 고소함이 굿~

이가 부실하다며 딱딱한 거 싫어하는 남편도

아주 잘 먹네요~

도시락 반찬으로도 굿~

요즘 ~ 사먹는밥 너무 부실하다며 도시락싸가는 딸내미

국물 흐르지않고 식어도 괜찮은 반찬이네요~

간간히 씹히는 청양고추의 매콤함도 굿~

여름 장마철 밑반찬으로 추천합니다.

밤에 술안주로도 굿~

오늘 저녁 술안주로 밑반찬으로 어떠세요?

등록일 : 2014-07-04 수정일 : 2014-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 1

요리 후기 5

란팅이 2017-05-25 17:49:08

맛있게 잘해먹었어요

강여시 2022-10-12 07:45:38

셰프님 감사해요

-리엔 2021-03-14 21:52:15

두번째 해먹는 레시피입니다~너무 맛있고 자꾸 먹게 됩니다~좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다~

전체보기

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(296)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(39)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(98)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(69)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(151)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)