딸기 레몬청

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얌얌공주

딸기 레몬청

딸기 레몬청

재료:

딸기250g, 설탕3큰술, 레몬1개,녹차소금약간,

시럽(설탕1컵+물2컵+청주1큰술)

만드는법:

1. 딸기는 흐르는 물에 세척해 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 설탕과 레몬즙

에 재운다

2.레몬은 소금으로 문질러 농약제거를 해준후 껍질은 곱게 채 썰어주고

레몬은 즙을 내준다

3. 시럽을 만들어준다

4. 재운딸기를 병에 넣고 레몬껍질을 넣고 시럽을 넣어 주고 밀봉한다

먹는 방법

따뜻한 물에 넣어 차 처럼 마신다

과일 화채에 이용해도 좋다

특히 춘곤증이 심한 요즘에 안성맞춤인 드링크이면서 비타민과 미네랄이

다량 함유한 봄날 원기회복시켜주는 건강 차이다

등록일 : 2008-03-16 수정일 : 2008-03-16

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댓글 14

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