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불량쪼꼬
| [와인안주,맥주안주]두부로 만드는 간단한 술안주! [두부 불고기카나페 만들기] |
찹스테이크소스 불고기를 먹은 다음날 아직도 남아있는 불고기를 보고, 반찬으로 먹기는
양이 애매해서, 엄마가 두부부침을 하려고 사 오신 두부를 반 토막 슬쩍~ 
두부로 만들 수 있는 간단한 술안주요리를 만들었습니다.
‘요리작명’ 두부 불고기카나페~
말은 그럴싸한 두부 불고기카나페지만,
실상은 남은 반찬처리를 그럴싸하게 포장한 겁니다~
남은 반찬 처리 겸, 와인안주, 맥주안주로 좋은 간단한 술안주 요리!
남은 요리 버리지 마세요~ 내 시간과 노력이 들어간 요리는 소중하니깐요~
| 두부로 만드는 간단한 술안주![두부 불고기카나페 만들기] 방법 |
(두부 불고기 카나페만들기 재료)
손두부 반모(시판두부 반모),치즈 2장,불고기한줌,무순약간(또는 깨소금)
(두부 불고기 카나페만들기)
►두부를 4등분한 뒤, 전자렌지 사용 가능한 용기에 두부를 넣고,
두부가 잠기도록 물을 붓고, 전자렌지로 7분정도 두부를 익혀줍니다.
►두부가 속까지 따끈하게 익으면, 키친타올로 물기를 빼 줍니다.
►두부를 1센티 두께로 썰어서 접시에 가지런히 올려줍니다.
►치즈를 4등분해서 두부에 올려줍니다
►찹스테이크를 먹기 좋은 크기로 두부위에 올려주고
►무순 또는 깨소금 등으로 데코해주면 두부 불고기 카나페만들기 끝!
►두부 불고기 카나페 시식 후기
흠~식구들의 시식후기가 제각각! 느끼하다, 고소하다 등등~
느끼한 음식을 싫어하시는 분들은 다진 김치를 조금 첨가해서
드시길 추천합니다
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등록일 : 2014-02-12 수정일 : 2014-02-25
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