가끔은..

아주가끔은..

만사 귀차니즘 일때 있어요~

몸이 아프거나

기분이 우울하거나~

근다고 주부파업할수는 없궁~

이럴때 휘리릭 만들어먹음 좋은 별미밥

소고기무밥 ...만들어보아요~

소고기무밥 재료알아보기

소고기100g

무우 150g

잔파 양념장(본문참조)

쌀2컵

가족수에따라 재료의 양을 가감할수 있읍니다

재료가 느므 착해욤~

무우하고 소고기만있음

후다닥 만들어먹을수있는 별미밥이에욤~

요즘 나오기시작하는 달래양념장 만들어먹음

더 맛있겠지만 시장에 나가기싫은 이유하나로

냉장고속 시들어가는 잔파를 구제해서 잔파양념장 만들어서

뜨거운밥에 쓱쓱 비벼먹었다는요~

무에는 각종 소화효소가 많이 들어있어

예로부터 과식했을때 천연소화제로 이용하기도 했다고 합니다~

또한 무에는 식이섬유가 많아 체내 노폐물을 배출하고

변비를 예방하는 역활도 해주기도하고

식이섬유가 당의 흡수를 지연시켜주기 때문에 당뇨병이 있는 혼자에게 좋은 식재료이구요

.

소고기의 단백질에는 필수아미노산이 많아 성장기 어린이들에게

아주 좋은 영양공급원일뿐아니라 철분과 무기질 비타민도 풍부하답니다..

산성식품인 고기는 알카리성식품인 야채랑먹음

콜레스테롤 걱정은 없다하더라구요..

.

냄비밥을 해도되는데..

요즘은 머 워낙 밥솥이 잘나와있어

걍 편하게 전기압력솥에 밥을 할겁니다..

.

다만 주의할점은 무우에서 수분이 나오기때문에

물의양을 초큼 적게잡으면 된다는요~

그리고 무우를 많이 넣고싶음

쌀양을 조금 줄이면 되고요~

재료양은 참고만 하시와요~

밥이 되는동안 양념장 만들어요~

요즘 달래가 많이 나오고 있더라구요

달래사다 달래양념장 만들면 더더 맛있구요..

없은 잔파양념장이라도 만들어야쥬~

간장,잔파,고추가루,참기름,통깨 를 넣어 양념장 만들어욤~

짜잔~

소고기무밥 완성입니돠~

뜨신밥에 양념장 올려~

추릅~

재료도 착하고

만들기도 착하고

맛은 완존 착한 소고기 무밥~

오늘저녁 간편하게 만들어 맛있게 잡솨봐요~~~~~~~ㅎ

.

행복한 하루 시작하세욤~

등록일 : 2013-02-26 수정일 : 2013-02-26

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