시원&칼칼한 속이 편한 국 - 김치콩나물북어국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

38,358

상품목록

소영맘

시원&칼칼한 속이 편한 국 - 김치콩나물북어국

유아때는 약간만 칼칼해도 먹지를 못하던 딸래미,,,

언제부턴가 김치도 잘먹고 아주 맵지 않은 국은 곧잘 먹더라구요.

평소에는 북어국이나 황태국을 하는데

언제부턴가 김치국도 곧잘 먹어서

추웠던 겨울방학에 종종 만들어 먹은

원하면서 칼칼한,,, 하지만 맵지않은 속이 편한 김치콩나물북어국 올려봅니다

재료 : 북어채 1줌, 물 4컵, 김치 다진거 한줌, 콩나물 한줌

양념 : 다진마늘 0.3, 국간장 0.5, 참기름, 소금, 후추

1. 북어채를 물에 담갔다가 건져내 꼭 짜서 적당한 길이로 잘라서 준비합니다

2. 냄비에 참기름을 살짝 두르고 중약불에서 북어채와 다진 마늘을 넣고 달달 볶아요 <- 오래 볶아야 육수가 뽀얗게 잘 우러납니다. 타지않게 주의하세요

3. 물을 붓고 국간장 0.5를 넣고 끓여요 <- 국간장은 미리 넣어야 끓으면서 간장 특유의 냄새가 날라갑니다

요기서 북어나 황태국은 http://blog.naver.com/solbutsm/150074015683 를 참고하세요

오늘은 속이 편한 시원하면서 칼칼한 국물을 먹기위해

김치와 콩나물을 추가했어요

5. 김치는 먹기좋은 크기로 적당하게 썰어줍니다

7. 뽀얗게 만들어진 북어국에 다진 김치를 넣고 한소큼 끓여줍니다

8. 콩나물을 넣고 한소큼 끓여줍니다

9. 원래는 썰어놓은 대파를 넣고 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞춰주는데 딸래미가 파를 빼달라고 해서 소금과 후추만 넣었습니다

따끈할때 밥 말아서 먹으면 최고지요.

추위가 왔다가도 물러가는 따뜻한 집밥과 국으로 딸래미랑 오손도손 맛나게 먹고

늦게 들어온 신랑님에게도 줬더니 좋아하더라구요

등록일 : 2012-02-29 수정일 : 2012-02-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 3

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

5.0(19)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(47)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(17)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(17)
2

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
3

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(14)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(222)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(125)
3

새우젓 애호박볶음

김성심김치요리1

4.9(85)
4

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(47)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(239)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(44)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★

만개의레시피

4.9(81)
2

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
3

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
4

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(210)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(157)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(36)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(209)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(34)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(23)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(15)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(429)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(192)
3

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)
4

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(68)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.