꽁치조림

2,626

짜짜

꽁치조림

꽁치는 내장을 깨끗이 칼로 긁어내고, 사선으로 잘라 소금(3)에 절여 씻고.. ^^
.
.
.
.
.
.
.
.

진간장(3), 고춧가루(2), 설탕(1.5), 다진마늘(1), 생강가루(0.3)
후추(0.3), 소금(0.3), 식용유(3), 소주(1), 물(2컵) 해서 양념준비하고

무는 큼직하게 썰어 준비하고.. ^^
.
.
.
.
.
.
.
.

센불에서 냄비를 흔들어 가며 조리다가 양파, 대파, 고추 넣어주면.. ^^
.

http://www.namool.com/

레시피와 관련된 상품더보기

반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기

2,000원 27,512개 구매

(1,154)

[美친특가] 2022년 구룡포 정품 해초과메기 세트 5미 (10쪽/2~3인분)

18,900원 101개 구매

(14)

맛군 구룡포 직송 꾸덕꾸덕 말린 과메기 단품/야채세트

7,900원 1,844개 구매

(237)

3대째 이어오는 포항 구룡포 과메기 특품

14,900원 5개 구매

(1)

본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전

2,400원 39개 구매

(4)

신통 국내산 고바멸치 1.5kg (볶음조림용/고추장용)

15,900원 16개 구매

(3)

[만개특가] 오늘의 식탁엔 코다리조림밀키트 (800g,1600g)

14,900원 20개 구매

(1)

홈쇼핑 완판! 에드워드권 매콤 시래기 코다리 조림 400g*4팩

27,900원 40개 구매

(2)

리한 멀티타진 내열냄비

69,000원 2개 구매

(1)

먹기좋게 손질한 반건조 두절 참가자미 4미(600g 내외)

19,900원 4개 구매

(1)

델리우드 수제반찬 100종 취향대로 골라담기!

2,900원 1,454개 구매

(29)

[만개특가] 투다리 골뱅이 통조림 300g x 3개

명절 롯데선물세트 모음전

청정한상 손질 대구 토막 800g

명절 CJ선물세트 모음전

손질토막갈치 10팩 X 200g (총 2kg)

38,900원 1개 구매

바다의 하루 칼칼한 남대문식 양념 시래기고등어조림 470g

10,900원 3개 구매

100% 국내산 포항 명품 구룡포 과메기 야채세트 5미/10미

11,900원 1개 구매

동원 건강한참치(셀레늄엽산) 100g * 10개

16,900원 33개 구매

빽햄 선물세트

37,000원 9개 구매

국내산 재료로 만든 밥도둑 반찬 3종 골라담기 (무말랭이&양념깻잎&메추리알장조림)

4,500원

청정한상 손질 동태 토막 700g

10,900원

프라우 홍두깨살 로스구이 불고기 200g x 5팩 외 장조림 소포장

27,900원 1개 구매

등록일 : 2005-11-23 수정일 : 2005-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도