Name: 오디허브 통삼겹살 구이
Ingredients: 통삼겹살 430g; 오디즙 1봉지 (200ml); 청주 2 (소주 대체 가능); 새송이버섯 1개; 빨강파프리카 1/2개; 마늘 10개; 청경채 4개; 로즈마리 적당량; 허브솔트 약간 (소금+후추)

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카푸치노

오디허브 통삼겹살 구이

담백하게 구운 오디허브삼겹살에 야채와 구운마늘곁들여 쌈장에 찍어 콕~ 안주로도 좋답니다.. 담백한 오디허브통삼겹살구이 만나보세요~

중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

통삼겹살과 오디즙1팩을 준비한후에 통삼겹에 칼집을 내준후에 오디즙을 그릇에 넣고 로즈마리,허브솔트를 넣어 하루정도 재워주세요~

청경채는 끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐 물기제거해 준비해주세요 하루정도 재워둔 통삼겹입니다~

통삼겹살 모양이 흐트러지지 않도록 무명실로 묶은후에 통삼겹구이 자동조리로 오븐에 넣어 구워주시거나 오븐 200도 15~20분 정도 구워주세요

오븐

기름기가 쫘~~악 빠진 통삼겹살이죠.. 적당히 썰어서 청경채와 구운파프리카,새송이버섯,구운마늘과 곁들어 쌈장에 찍어 드시면 된답니다~ㅎ

통삼겹살구이 관련 상품

등록일 : 2011-07-20 수정일 : 2015-04-15

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