Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

54,294
상품목록
main thumb
민쿡스

해파리냉채

새콤하고 쫄깃한 해파리 냉채입니다.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
해파리는 소금기를 털어내고 두세번 헹군 뒤, 소금을 조금 푼 물에 담궈 줍니다.
끓는 물에 잔맛뺀 해파리를 넣고 20~30초만 살짝 데쳐 줍니다. 새우는 손질해 준비하고 오이는 소금으로 문질러 깨끗하게 씻어준 후 껍질부분만 돌려깍기해서 채썰어 줍니다.

해파리 손질법 레시피

물기를 쪽 빼준 해파리를 해파리 양념을 넣고 버무려 30분~1시간가량 밑간을 해두고 손질된 새우와 채썬 오이를 넣고 겨자소스를 넣고 버무려 줍니다.

등록일 : 2011-06-27 수정일 : 2016-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

전한재 2022-07-19 19:23:51

생각보다 쉬웠고 맛있었어요 생각보다 돈이 더 드네요^^: 

댓글 4
파일첨부
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
닭발볶음 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
소고기국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피