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사랑해
간단하게 건강하게..
그리고 맛있게..
감자샐러드..
그동안 마요네즈를 넣어서 샐러드를 만들어 먹었다면
이젠 마늘소스를 넣어서 건강하게 감자샐러드를 만들어보세요
항산화 작용과 아리신의 살균작용으로
여름을 건강하게.. 더 건강하게 만들어주는 마늘
마늘은 위를 건강하게 하고 소화를 촉진시키는 작용을 하면서
피로회복에 도움을 주면서
아리신이 세포의 노화를 막아준답니다.
건강을 위해 마늘과 흑마늘진액을 넣어서
색다르면서 더 맛있는 감자샐러드와
감자샐러드를 넣은 샌드위치를 만들어 보았어요 
여름에 지치기 쉽고..
더위에 간단하게 ..식사를 해결하시는 분들이 많은데
간단하면서도 건강까지 생각하는
감자샐러드 샌드위치 만들어 볼께요 
( 큰 감자 1개당 분량임)
풀마루 흑마늘진액 1스픈 , 설탕 1작은술 , 올리브유 1작은술
레몬식초 1작은술, 소금 아주 쬐금
용량을 넣고 섞어주세요..설탕이 녹을 정도로 섞어주시면 됩니다.
( 큰 감자 1개당 분량임)
다진 마늘 ,레몬식초 1스픈 , 올리브유 1스픈 ,
소금 1/3작은 술 ( 방곡도염으로 짜지 않은 소금) , 설탕 1스픈
파슬리가루 조금
재료들이 잘 녹을 수 있게 잘 섞어주시면됩니다.
(참고로, 소금이 방곡도염으로 짜지 않은 소금을 사용하였으므로
일반 소금 사용시 소금양을 줄여서 하세요.)
두가지의 마늘소스가 완성이 되었답니다.
흑마늘진액으로 만든 소스에는 아껴두었던..
통 흑마늘을 썰어서 넣어주었답니다.
샌드위치에 넣고~~ 먹으면 간단한 식사까지 된답니다
흑마늘진액 소스가 들어간 감자샐러드는
단맛이 있으면서.. 마늘향이나 맛은 나지 않아..
부담없이 마구 먹게 된답니다.
색도~ 초코렛색이 나서..
초코렛으로 버무린 것 같은~^^ 감자샐러드에 들어간 존득한
통흑마늘까지.. 씹혀서 더 맛있어요
마늘소스가 들어간 감자샐러드는
마늘빵을 좋아하시거나 어른들이 드시면 좋은 맛!
마요네즈가 들어가지 않아 깔끔하면서도
마늘의 향과 맛이 살아 있어
약간 매콤한 맛도 난답니다. 이건 어른들의 맛~!!
샌드위치에 넣고~~ 먹으면 간단한 식사까지 된답니다
흑마늘진액 감자샐러드와 마늘 감자샐러드를 넣고
샌드메이드로 찍어주세요
그리고.. 오븐형 토스트기에 살짝 구워주면
식빵은 바삭하니 맛있고
흑마늘진액 , 마늘 감자샐러드 는 촉촉해서 더 맛있답니다.
사랑해의 행복전하기.... 요리
등록일 : 2010-08-16 수정일 : 2010-08-16
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