Name: 향긋한 미나리무침
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미나리 1단; 대파 1뿌리; 고춧가루 1작은술; 국간장; 소금 조금; 통깨 1작은술; 참기름 1작은술; 다진마늘 1작은술

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민쿡스

향긋한 미나리무침

향긋한 미나리무침~ 자꾸만 손이 가요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
1단 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

고춧가루
1작은술 구매
국간장
구매
소금
조금 구매
통깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

미나리를 한줄기 한줄기 잘 살펴 다듬어 주셔야겠어요.

끓는물에 소금을 조금넣고 살짝데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

양념재료를 모두넣고 무쳐줍니다. 국간장으로 간을 할때가 더 많지만, 가끔 소금으로 간을 할때도 많아요.

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등록일 : 2010-04-09 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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