Name: 단호박꿀구이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1/2통; 꿀 2스푼; 계피가루 적당히

14,399

해피망고

단호박꿀구이

맛도 좋고 영양도 듬뿍인 달콤하고 부드러운 단호박꿀구이입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

단호박은 물에 깨끗이 씻어 칼로 반을 가르고 속 씨를 제거해 주세요.

3~3.5센티 정도의 두께로 길게 썰어주고

렌지 용기에 가지런히 올려주세요. 티스푼으로 꿀을 떠 단호박 위에 골고루 뿌려주고 계피가루 솔솔 뿌려주세요.

뚜껑 덮어 전자렌지에 5~8분정도 돌려 익혀주세요. 렌지의 세기에 따라 호박이 익는 정도가 다를 수 있으니 (호박)상태를 보고 요령껏 시간을 조절주세요.

전자레인지

오븐에 구워도 되요. 꿀이랑 버터 1:1로 섞어 허니버터 만들고 단호박에 발라 예열된 오븐 180~200도에서 15분정도 구우면 오븐구이가 되는 거지요. 전 간편하게 그냥 렌지에 휙.

오븐

5분밖에 안 돌렸는데도 속까지 잘 익었어요. 달콤한 꿀이랑 계피향 솔솔 부드럽고 달콤한 단호박이 입 안에서 사르르르. 요건 단호박이 익으면서 흘러 나온 꿀물이에요. 버리지 마시고 단호박구이에 뿌려 드세요.

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등록일 : 2010-03-25 수정일 : 2015-08-24

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도