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미향미

치즈의 부드러움과 고구마의 달콤함, 치즈 고구마 설기떡

떡이라고 하면 조금은 옛 것,

젊은사람보다는 나이가 있는 분이 먹는 것으로 생각하는 분들이 있더라고요.

특히 청소년들의 경우는 케이크에 입맛이 익숙해져

떡의 쫀득함, 끈끈한 맛을 매우 어색하게 여기는 듯해요...

이런저런 이유로 해서 오늘은 퓨전형태의 떡을 만들어봅니다.

전통적인 설기떡을 만들면서

여기에 누구나 좋아하는 호박고구마, 치즈, 카스테라 등을 가미하였습니다.

그래서 더욱 맛난 간식, 한끼 식사로도 충분한 '치즈 고구마 설기떡'이 되는 것입니다.


감사합니다

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등록일 : 2010-03-15 수정일 : 2015-07-28

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