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좀마

쉬운개성식알찌개 피로에지친남편 입맛살리기

명란(큰1알), 다진 소고기(조금), 썬 표고버섯(2개), 썬 양파(1/3개),

썬 파(2쪽), 다진 마늘(2개),썬 두부(1/4모),팽이버섯(조금)...

뚝배기에 다진 고기를 먼저 넣고 끓이면서 위의 거품과 기름을 걷어낸다.

그리고 명란을 넣고 가위로 명란을 자르고 준비한 야채와 두부를 넣고 후추를 넣는다.

간은 명란이 짭짤하므로.맛을 보시고 싱거우면 소금으로...

 

 

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등록일 : 2007-05-30 수정일 : 2007-05-30

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