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써니사랑

곤약튀김


활용 : 반찬

재료(4인분 기준) 곤약묵 250g, 소금, 튀김가루 20g, 달걀 1개, 밀가루 40g, 식용유 


 

1. 곤약묵을 2×1.5×8cm 크기로 썬다.

2. 밀가루와 튀김가루, 달걀, 소금을 섞어 반죽하여 튀김옷을 만든다.

3. 2의 곤약묵에 튀김옷을 입혀 180℃의 기름에 튀겨낸다.

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등록일 : 2007-05-07 수정일 : 2007-05-07

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