바나나의 또다른 맛 -<바나나볼 튀김꼬치>-

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바나나의 또다른 맛 -<바나나볼 튀김꼬치>-

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* 바나나를 이용해서 태국간식중 인기있는 바나나볼 튀김꼬치를 한번 만들어 봤어요^^

저희 자랄때는 바나나가 귀해서 부잣집들만 먹었었는데...히잉^,*

요즘은 그렇지 않죠? 아주 평범한 과일이 되었죠.

사는환경이나 생활습관는 달라도 아이들이 좋아하는 맛은 정해져 있는듯^^*

그럼 태국간식 한번 만들어 볼까요? *^.^*

■ 재료■ : 바나나2개, 핫케익가루 1컵반, 레몬즙 1큰술, 우유 1컵,

밀가루 약간, 포도씨유(식용유가능)

■ 만들기 ■

바나나는 껍질을 벗겨서 3~4 cm 크기로 썬다.

갈변방지를 위해 레몬즙을 뿌려준다.

꼬치에 바나나를 끼운뒤 밀가루를 고루 묻혀둔다.

핫케익가루는 체에 내린다.

우유를 붓고 고루 반죽한다.

반죽을 고루 묻힌뒤 180도 기름에 노릇하게 튀겨낸다.

속을 갈라보면 달착지근한 바나나 속살이 그대로 ~~

먹기전에 설탕을 고루 뿌린다.

금방해서 뜨거울때 먹으니 아주 좋더라구요^.*

우리딸 한접시 홀라당 혼자 먹더니 또 해달라고 ... ㅋㅋ

달착지근하고 뒷맛이 좋은 태국 인기간식 바나나볼 튀김꼬치!

평소에 평범했던 바나나가 이색적인 맛으로 색다른 느낌이였다는...ㅎㅎ

꼭 한번쯤 아이들과 함께 만드셔서 시식 해보시길....^.^

등록일 : 2009-02-04 수정일 : 2009-02-04

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