두부조림 간단하고 고소하고 맛있어요

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티라미슈

두부조림 간단하고 고소하고 맛있어요

두부요리를 좋아해서 자주 만들어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모
홍고추
1개
대파
1대
양파
1/2개
진간장
4큰술
물
2/3컵
맛간장
3큰술
고춧가루
2큰술
설탕
1큰술
맛술
1큰술
참기름
1큰술
다진마늘
1/2큰술
통깨
약간

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▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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두부는 키친타올에 물기를 빼 주세요.

1cm두께로 도톰하게 썰어 주세요.

팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐 주세요.

키친 타올에 기름기를 빼 주세요.

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어 주세요.

홍고추는 어슷썰고 대파는 송송 썰어 주세요.

양파는 채썰어 주세요.

팬에 구운 두부를 올려 주세요.

양념장을 붓고 양파 홍고추 대파를 올려 주세요.

뚜껑을 덮고 양파가 익을때까지 조려 주세요.
탈수 있으니 옆에서 지켜봐 주세요.
양념장을 두부에 골고루 끼얹어 주세요.

맛있는 두부조림이 완성 됐어요.

매콤하고 고소하고 부서지지 않고 맛있는 두부 조림이예요.
밥도둑이랍니다.

등록일 : 2022-04-04 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

김은희 2022-04-06 09:21:36

간단하고 맛있네요~ 홍고추 청고추가 없어 대신 청양고추 하나 썰어넣있는데 맛나요

쉐프의 한마디2022-04-07 08:35:54

맛있다니 감사합니다^^

주~ 2022-04-11 13:52:04

오늘 아침 반찬으로 맛있게 잘 먹었습니다.

쉐프의 한마디2022-04-18 12:54:44

맛있다니 감사해요^^

댓글 0

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