숙주나물무침 / 숙주나물과 오이가 아삭아삭 정말 맛있어요

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숙주나물무침 / 숙주나물과 오이가 아삭아삭 정말 맛있어요

숙주나물무침 / 숙주나물과 오이가 아삭아삭 정말 맛있어요 | 올리브네 간단 레시피

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[숙주나물무침재료]

숙주나물
250g
오이
약간
당근
약간
소금
약간

[양념재료]

쪽파
약간
마늘
1t
후추
약간
참기름
약간
통깨
약간

노하우

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동영상

조리순서Steps

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끓는 물에 뚜껑을 덮고 숙주나물을 2분간 데친다

데친 숙주나물은 체에 받쳐 소금을 뿌려 식혀둔다

오이와 당근은 얇게 썰어 볼에 넣고 1-2분간 소금에 절인다

팬에 올리브유를 두르고 오이와 당근을 살짝 볶는다

물기 뺀 숙주나물, 볶은 오이와 당근, 양념재료를 볼에 함께 넣어 무친다

: 1. 데친 숙주나물에 소금을 뿌려 물기를 제거한다
2. 오이와 당근은 살짝 볶는다

등록일 : 2021-08-13 수정일 : 2021-08-17

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레시피 작성자About the writer

올리브네간단레시피

집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.

요리 후기 1

두렁 2022-07-01 20:53:28

잘 먹었습니다

댓글 0

#숙주나물 #숙주나물무침 #숙주나물레시피 #나물무치기 #나물반찬

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