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만개의레시피

TV요리) 강식당 2 김치밥이피오씁니다 ★

이젠 보조가 아님!!!!! 주문밀리던 피오의 김치밥 ★

이젠 피오도 어엿한 쉡이랴규 ★

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 다진김치 1+1/2종이컵
  • 피자치즈 1종이컵
  • 대파 1대
  • 2공기
    [양념재료]
  • 간장 1숟가락
  • 황설탕 1숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
    [곁들임재료]
  • 옥수수통조림 약간
  • 김가루 약간

동영상

조리순서Steps
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대파는 송송 썬 후 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파를 넣어 볶는다.
파향이 나오면 다진 김치를 넣어 볶는다.
팬 가장자리에 간장과 설탕을 넣어 볶는다.

가장자리 쪽으로 넣어야 불맛이 살아요.

마지막으로 고춧가루를 넣고 볶아 김치밥 베이스를 만든다.

고춧가루는 수분을 흡수하는 역할을 해 마지막순서에 넣어요.

볼에 밥과 김치밥 베이스를 넣고 잘 비벼준다.
기름을 두른 팬에 비벼진 밥을 눌어 붙도록 넓게 펴준다.
피자치즈를 한쪽면에 올리고 뚜껑을 닫아 30초 정도 익힌다.
김치밥을 반으로 접어 그릇에 담은 뒤 김가루와 옥수수통조림을 곁들여 완성한다.

등록일 : 2019-06-19 수정일 : 2019-07-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 12

꼬부재 2019-08-14 14:29:57

간장 설탕 넣고 볶는데 맛있는 냄새가 난다. 고춧가루를 마지막에 넣으니 그 맛있는 냄새가 사라진다. 내가 뭘 잘못했나? 밥까지 넣고 누르고 치즈올리고 3분 기다렸다가 먹었는데. 헐 완전 맛있네요!!!!! 호옥시 맛없으면 어쩌나 했는데 신나요 :D 입덧땜에 힘든데. 자주 해먹을거같아요. 감사감사!  

시리 2019-08-10 21:14:27

저녁에 이유식 만들고나니 반찬하기 귀찮아서 급 만들었는데 너무 맛있게 잘 먹었습니다!! 근데 바닥이 바삭바삭 잘 안 돼서 반접어 그릇에 덜어놓기가 힘들었어요ㅋ 그래도 너무 맛남!! 

윤 대표 2019-07-25 22:20:32

와 진짜 리얼로 이게 안맛있을수가 없습니다 이걸 먹어보고 맛없다고 말씀하신 분은 진짜 간첩이에요 대박 최고! 

댓글 4
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