Name: 베어컨숙주볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 숙주 3줌 (200g); 베이컨 4줄 (70g); 마늘 3쪽; 식용유 1스푼; 굴 소스 1스푼; 참기름 0.5스푼; 후춧가루 약간; 통깨 적당량

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시크제이맘

베어컨숙주볶음

반찬

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

숙주 200g
3줌
베이컨 70g
4줄
마늘
3쪽

[양념재료]

식용유
1스푼
굴 소스
1스푼
참기름
0.5스푼
후춧가루
약간
통깨
적당량

노하우

조리순서Steps

숙주는 씻어서 물기를 빼서 준비하고, 베이컨은 먹기 좋게 잘라서 준비하고, 마늘 굵게 다져 준비합니다.

살짝 달군 팬에 식용유(1)를 두르고, 굵게 다진 마늘을 넣고 타지 않게 볶아주세요

베이컨을 넣고 베이컨에서 기름을 배어나오도록 볶아줍니다.

베이컨이 다 익으면 미리 씻어서 물기를 뺀 숙주를 넣고 재빨리 전체적으로 볶다가

바로 굴 소스(1), 참기름(0.5), 후춧가루를 넣고 재빨리 볶고

살짝 숨만 죽고 양념만 전체적으로 섞였으면, 불을 끄고, 통깨를 뿌려 마무리 합니다.

베이컨숙주볶음완성

등록일 : 2019-01-22 수정일 : 2019-01-22

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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