Name: 더워지면 생각나는 냉모밀~
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 생메밀면 1뭉치; 갈은 무 듬뿍 1스푼; 쯔유 1소주컵; 송송 썬 파 1스푼; 조미김 3장 (도시락용 크기)

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촌아짐

더워지면 생각나는 냉모밀~

날씨가 더워지니 자꾸 시원하고 간편한것만 찾게되네요~시원하게 냉모밀 한그릇 하실래요?^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

쯔유 1컵에 물 6컵을 섞어서 냉장고에 넣어 둡니다(소주컵기준)
*쯔유마다 다르니 맛보시며 물 추가하셔요*

무는 강판에 갈아 체에 물기를 빼주고,파는 잘게 썰어주고,김도 잘게 잘라주세요

그사이 물이 끓으면 생면을 넣고 설명서대로 삶아주세요(전 5분 삶았어요)

다 익은 면을 찬물에 빡빡 씻어 건져 체에 받쳐둡니다

그릇에 면을 담고 쯔유 붓고 무,파,김 고명 얹고 얼음 동동 띄워 드심됩니다

: 입맛에 맞게 와사비 올려드셔도 좋겠죠^^

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등록일 : 2017-05-30 수정일 : 2017-05-31

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

#냉모밀 #냉메밀국수 #메밀국수 #쯔유 #간단 #음식 #간단 #한끼

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