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밥차리라

돼지고기 다짐육 애호박볶음~*

다짐육 애호박볶음 밑반찬으로 좋으쥬~
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기다짐육 160g
  • 애호박 1개 반
  • 양파 1/2개
  • 당근 조금
  • 홍청양고추 3개
    [다짐육볶기]
  • 맛간장 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 후추 톡톡
  • 원당 1/2큰술
  • 맛술 1큰술
  • 올리브유 적당히두르기
    [호박볶기양념]
  • 멸치액젓 1+1/2큰술
  • 올리브유 적당히
    [마무리볶기얌념]
  • 굴소스 1/2큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 통깨 솔솔
조리순서Steps
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애호박ᆞ당근ᆞ양파ᆞ고추 썰어 준비합니다
다짐육 팬에 담아주세요 맛간장1ᆞ다진마늘반큰술ᆞ후추톡톡ᆞ원당반큰술 ᆞ맛술1큰술 넣고
포슬 포슬하게 슥슥슥~~~ 볶아
그릇에 담아 주세요
준비한 애호박 야채 팬에 담아 주세요
멸치액젓 1큰술 반 넣고 올리브유 둘러주신후 호박에 숨이 죽을동안 슥슥~ 볶아 주시다가
볶아놓은 다짐육 투하~
홍고추 투하~
굴소스 반큰술 ᆞ통깨솔솔 넣고
슥슥~~~ 볶아 내어주심 끝입니당
팁-주의사항
멸치액젓 간은 입맛에 맞게끔 가감해 주세요
멸치액젓 대신 새우젓 ok쥬~
돼지고기 다짐육대신 소고기 ok
아이반찬으로는 고추패슈~

등록일 : 2017-04-16 수정일 : 2019-01-05

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 10

쪼쪼지니 2018-11-21 13:10:12

전 요리을 못해요 ㅎㄹㅎㅎ 똥손이죠 ㅠㅠ 근데 휘리릭 대충했는데 넘 맛있어요~~ 아이가 엄청 잘 먹어요^^ 

칼리카 2019-01-05 00:50:58

맛있게 잘 만들어 먹었어요! 준비한 양이 좀 적어서 설탕을 한스푼 넣었더니 조금 달았지만 매콤 감칠맛나고 좋았어요. 애호박만 볶으려다가 돼지고기 같이 넣으니 영양도 더 있고 든든한 반찬이 되네요^^ 

이아니 마미 2018-12-11 14:49:21

굿굿ㅎㅎ맛나요!세살아들위해 만들었어요~ 올리브유는 가열하는게 좀 그래서 포도씨유를 사용했어요~ 

댓글 2
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