견과류 소고기 고추장 볶음 쌈장 만들어 양배추 쌈 먹으니 참 맛있어요~

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이오eo25

견과류 소고기 고추장 볶음 쌈장 만들어 양배추 쌈 먹으니 참 맛있어요~

머리에 좋은 견과류

쌈장에 넣어 먹으면 씹히는 맛이 있어 더욱 좋아요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진 고기
2컵 구매
견과류
1/2컵 구매
다진마늘
1/2컵 구매

[양념]

고추장 듬뿍
4큰술 구매
물엿
3큰술 구매
식용유
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
청주
2큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
생강가루
1/2작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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열 오른 마른 팬에 잘게 다진
아몬드를 바삭하게 구워요~

해바라기씨도 함께 굽고

볶은 견과류는 덜어두고

팬에 마늘과 기름을 둘러서 볶고

다진 고기도 함께 볶다가

간장 1.5 큰술

청주 2큰술

생강가루 1/2작은술

설탕 2큰술, 물엿 3큰술

후춧가루 톡톡톡

고추장 배부른 4큰술 넣어 볶아요

볶은 견괴류를 넣어 함께 볶아요

: 고추장 볶음을 할 때 고추장이 열이 높아지면 튀어오르기 떄문에 화상에 조심하셔야 해요
무엇보다 해바라기 씨에는 발열 효과가 있어서 오늘처럼 한파가 몰아닥치는 날에는 많이 드시면 좋아요

양배추쌈 관련 상품

등록일 : 2016-01-19 수정일 : 2016-01-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

sns

요리 후기 1

jieun1**** 2016-10-30 17:56:44

맛있어요~ 밥에 그냥 비벼먹어도 굿~!

댓글 0

#불포화지방산 #혈압에 #좋은 #동맥경화 #피부에 #좋은 #면역력강화 #비타민 #자뜩 #함유 #암예방 #셀레늄성분 #발열효과 #밥도둑 #밑반찬

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