Name: 어묵콩나물국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 200g; 사각어묵 2장; 대파 10cm; 청양고추 1/2개 (빼도 됨); 국간장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 소금 약간; 멸치다시마육수 5컵

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짱구맘

어묵콩나물국

간단해서 끓여먹기 좋은 어묵콩나물국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g
사각어묵
2장
대파
10cm
청양고추 빼도 됨
1/2개

[양념]

국간장
2큰술
고춧가루
1큰술
다진 마늘
1큰술
소금
약간
멸치다시마육수
5컵

노하우

조리순서Steps

사각어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하고 대파, 청양고추는 어슷썰기 하세요.

냄비에 육수, 콩나물, 어묵 넣고 끓여 주세요.

국간장, 고춧가루, 마늘을 넣고 한소끔 더 끓인 후 대파, 청양고추 넣어 한소끔 더 끓여 주세요. 모자른 간은 소금으로 맞추시구요.

등록일 : 2010-05-07 수정일 : 2015-08-20

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