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송영미
양념: 마요네즈여섯큰술, 머스타드소스 네큰술
1, 감자 껍질제거해서 소금약간넣구 삶기+계란 삶기
2, 양파, 당근, 브로콜리 곱게 다지기
3, 바게뜨빵 반으로 잘라 속제거하기(속의빵 버리지말구 잘게찢어놓으세여)
4, 감자와 계란이 익었으면 같이 볼에 넣고 으깨기.
5, 먼저 다진고기와 당근은 후라이팬에 올리브유 살짝둘러 볶아주세여.
(이때 올리브유많이 넣으면 느끼하답니다. 적당히 둘러주세여)
6. 다준비되면 감자와 계란을으깬볼에 다섞어 양념과함께 섞어주세요
물론 제거한 빵속두 같이요 *^^*
7. 다섞었으면 반으로 잘라놓은 바게뜨빵에 속을 채워주세요.(터지지않구꽉채우는게 관건이죠)
8. 다채웠으면 다채운 바게뜨빵을 빵칼루 얇구 먹기좋게 잘라주세요.
(접시에 낼때는 먹을양만큼과 쥬스 또는 우유와 같이내면 좋답니다.)
*^^* 개인적으로 요리는 못하지만 이요리만은 자신있게 하는편이라서요
혼자서 한달에 한번은 시간내서 한끼 식사로도 가족들에게 해주는데
할때마다 맛있다고들 해주셔서 지기님들께 알려드릴려구요 *^^*
@^^@ 맛있게 드세요
등록일 : 2006-12-29 수정일 : 2006-12-29
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