든든한 영양간식~ 달걀돈까스

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든든한 영양간식~ 달걀돈까스

요래 만들어서 아들뇨석들 간식 해결했더니.. 얼마나들 좋아하며 잘들 먹는지.. 든든한 영양간식~달걀돈까스 만들어볼게요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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돼지고기는 다진것을 준비하여 밑간재료를 모두넣고 조물조물 치대어 잠시 한켠에 놔둡니다

식초를 한방울 탄 물에다 넣고 계란을 삶으면 계란껍질이 터지는걸 방지할수 있답니다. 15분정도 삶아주세요

껍질을 모두 벗겨 준비해둔 달걀에 밀가루를 먼저 살짝 입힌후 다진돼지고기로 달걀을 감싸줍니다. 고기를 감싼후 다시 밀가루→달걀물→빵가루를 입힌후

달군오일에 넣고 중약불에서 굴려가며 골고루 튀겨내어주세요

달걀돈까스 관련 상품

등록일 : 2008-11-13 수정일 : 2016-02-22

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레시피 작성자About the writer

http://yeye-foodbank.co.kr/

sns

요리 후기 2

오민영 2017-06-05 08:43:49

성공했답니다. 근데 달걀이 좀 싱거웠어요 ㅋㅋ 그래도 맛났어요

보리 2017-06-09 14:11:59

아우~맛있네요 큰아들이 무척 잘먹어요

댓글 54

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