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간장으로 만든 맑은 소스로 닭봉을 재워보세요.
은은한 간장향과 닭고기가 너무나도 잘 어울리는
요리랍니다.
 분량 | 4인분 |
| 주재료 | 닭봉 12개 |
| 부재료 | 파슬리가루 약간 |
| 양념 | 물엿 5큰술, 다진마늘 1큰술, 월계수잎 3장, 청주 2큰술, 올리브유 1큰술, 후추가루 약간, 햇살담은간장 5큰술 |
1. 닭봉에 칼집을 넣어(양념이 잘 베이도록) 햇살담은 간장으로 만든 소스에 최소한 30분이상 재워둔다.
2. 양파, 감자, 고구마 등의 야채는 굵직하게 썰어 준비한다.
3. 오븐팬에 호일을 깔고 감자, 고구마, 양파, 마늘을 깔아놓는다.
4. 그 위에 햇살담은 간장으로 만든 소스에 절여진 닭봉을 올려 놓고 200도로 예열된 오븐에서 20~30분 색깔을 봐가며 구워 준다.
등록일 : 2006-12-15 수정일 : 2006-12-15
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