머랭 반죽으로 부드럽고 촉촉한 당근 머핀 만들기 당근 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

74

상품목록

배고픈엄마

머랭 반죽으로 부드럽고 촉촉한 당근 머핀 만들기 당근 요리

머랭 반죽으로 부드럽고 촉촉한 당근 머핀 만들기 당근 요리

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

강판
구매
볼
구매
숟가락
구매
휘핑기
구매
채망
구매
실리콘주걱
구매
방망이
구매
스쿱
구매
머핀틀
구매
유산지
구매
오븐
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

강판에 당근을 갈아 주었습니다. 강판에 간 당근 170g

당근 손질법

볼에 계란을 깨 넣고 숟가락으로 노른자를 덜어 올려 흰자와 분리해 주었습니다.

볼 , 숟가락

볼에 계란 흰자 2개, 설탕 30g을 넣어 줍니다.

그리고 휘핑기로 저어 단단한 뿔이 생기도록 머랭을 만들어 냉장고에 넣어 준비해 줍니다.

볼에 포도씨유 70g, 설탕 30g을 넣고 저어 줍니다, 설탕이 녹을 필요는 없어요. 버터 대신 오일을 사용할 때는 버터 70% 정도를 넣어 줍니다.

그리고 계란 노른자 2개를 넣고 저어 줍니다.

그리고 볼에 체를 걸고 박력분 180g, 소금 1 꼬집, 베이킹 파우더 1/2 작은 술을 내려 줍니다.

그리고 날가루가 안보일 정도로 반죽을 섞어 줍니다.

실리콘주걱

그리고 여기에 준비한 머랭을 한 번에 몽땅 넣지 말고 2~3번에 나눠 넣고 살살 섞어 줍니다.

그리고 반죽에 준비한 당근을 넣어 줍니다.

그리고 하루견과 2 봉지.... 46g을 방망이로 두들겨 다 져 준 후 반죽에 넣어 줍니다.

당근과 견과류를 넣은 반죽을 고르게 잘 섞어 줍니다.

반죽은 아이스크림 스쿱으로 듬뿍 떠 주었습니다.

머핀틀에 유산지를 끼우고 반죽을 70~80% 정도 넣어 줍니다.

머핀틀 , 유산지

그리고 예열된 오븐 160도에서 15~20분간 구워 줍니다.

오븐에서 구워 바로 먹어도 맛있는 당근 머랭 머핀입니다, 촉촉하고 부드러워요.

당근머랭머핀~

당근머핀 관련 상품

등록일 : 2024-05-16 수정일 : 2024-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(470)
2

닭갈비

김쭈

4.9(417)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(186)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(82)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(50)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(710)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(170)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(116)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(92)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(97)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(197)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

4.9(36)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(31)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(21)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(57)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(34)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(228)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(163)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(50)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(35)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(15)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(54)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

5.0(52)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(43)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.